5月25日下午，六豐食品·CHICE2025中國火鍋產業鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節（以下簡稱第十三屆齊魯火鍋節）在濟南市山東國際會展中心圓滿閉幕。（同期展：ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會）

本屆展會由山東省火鍋餐飲協會、法國高美艾博展覽集團、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心主辦，高博中貿國際會展（山東）有限公司承辦。

三天展期內，第十三屆齊魯火鍋節現場交流洽談氛圍熱烈，活動精彩不斷，為行業奉獻了一場高品質交流對接盛宴，為餐飲從業者提振經營信心提供了良好助力。

參觀洽談氣氛熱烈，第十三屆齊魯火鍋節實效性備受好評

作為中國北方重要的火鍋行業專業展，也是國內首個通過全球展覽業協會UFI認證的火鍋行業品牌展會，齊魯火鍋節向來注重展會實效性。

在第十三屆齊魯火鍋節上，來自全國各地的火鍋涮品及特色食材、火鍋底料、蘸料、調味品、餐飲飲品及配套企業攜帶萬余款高品質產品，匯聚第十三屆齊魯火鍋節現場，與來自山東及周邊省市的專業觀眾進行了熱烈的洽談交流，充分展現了齊魯火鍋節的品牌實力與魅力。

根據大會組委會現場調查顯示，本屆展會實效性受到了展商的高度好評。

齊齊哈爾柏記餐飲管理有限公司參展代表表示，在本屆展會上，我們收獲滿滿，現場簽約了多家客戶，展會效果很好。

內蒙古天閏牧場食品有限公司參展代表表示，本屆展會效果非常棒，洽談氛圍十分熱烈，在當前餐飲行業形勢下，十分難得。我們也在展會上收獲滿滿，會后將積極對接意向客戶。

北海宏方水產有限公司參展代表表示，在本屆展會上，我們的產品十分受專業觀眾歡迎，效果遠超預期，明年我們還要繼續參加展會。

萬余款高質價比產品放心采購，第十三屆齊魯火鍋節打造高品質選品盛宴

當前，伴隨著餐飲行業的內卷與消費者品質消費的需求，高質價比產品成為火鍋餐飲店與消費者的剛性需求。

為滿足這一需求，在第十三屆齊魯火鍋節上，大會組委會組織邀請了來自全國各地的名優火鍋涮品及特色食材、火鍋底料、蘸料、調味品、餐飲飲品及配套企業攜帶萬余款高質價比產品齊聚展會現場，為專業觀眾帶來了一場高品質選品盛宴。

在火鍋食材展區內，以山東和林食品、上海豪守（河南）食品、山東畢氏食品、河南省懷藥堂食品、山東海之寶海洋科技、遂寧思瑞食品、山東冠珍軒豆制食品、燈塔市晟隆食品、四川易達盛食品、營口老羊頭清真食品、北海宏方水產、河南永達食品、山東真牛道食品科技、壽光市飛龍食品、河北御福齋食品、山東忠糧食品、天麥然面業、漁貝牧場(山東)海洋科技、琿春老姬海產、耀贏食材供應鏈、冀魯食品科技（山東）、北京草原鑫茂食品、山東語宜食味食品、山東曉龍海洋食品、北海市海慶兄弟水產、山東玖久鮮供應鏈、安徽樂闊食品、吉林省大明肉業、九州風味餐飲管理、濰坊家和、山東魯拓畜產品、蘑法兄弟（山東）供應鏈、內蒙古塞外甄選食品、山東味天食品科技、倍兒鮮食品（煙臺）、重慶渝魯情食品、湖北千夢水產、河北彭久記食品、江蘇蘇城萬連食品、濟南魚寶寶食品等為代表的品牌企業，攜萬余款各式高品質食材精彩亮相。

調味品展區內，六豐食品、貴州亮歡寨生物科技、青島幫廚食品、沈丘縣興槐清真食品、濟南燴道電子商務、重慶小天鵝百福食品、四川省火娃食品、山東鑫旺調味食品、重慶原香到家食品、濰坊潤吉農業科技、山東味好佳食品科技、臨沂市作慶食品、青島燈塔味業、山東土土垚食品、四川合合谷食品、上海太太樂食品、河南一品筷廚食品等品牌企業為專業觀眾帶來了更多調味新選擇。

此外，羅莊區旺豪炒雞、桃花香（長春）餐飲管理、河北囤點商貿、河南政哥餐創餐飲管理等連鎖加盟企業，以及臨沂潤莉達酒店用品、青島益耐雅生活用紙、上超電器科技（上海）、山東雅純衛生用品、青島順潔紙業、濟南潔安廚房設備、山東容海供應鏈、壹城優品等為代表的酒店用品企業也在展會現場一展風采。

值得注意的是，伴隨著餐飲渠道價值的凸顯，正吸引越來越多的飲品企業前來掘金。在本屆展會上，山東三角喵食品科技、山東悠樂滋生物科技、河北云米科技、江西省方鮮貿易、濟南藍盒子商貿、海特爾（山東）果業集團、福州澳銘生物科技等企業為專業觀眾帶來了餐飲飲品選品新體驗。

在本屆齊魯火鍋節上，2025重慶火鍋全球行（濟南站）也在展會現場成功舉辦。本次活動以“山海連心 魯渝同行”為主題，在重慶市火鍋產業協會的帶領下，多家重慶火鍋產業鏈優質企業走進了第十三屆齊魯火鍋節現場，集中展示重慶火鍋產業鏈實力，促進與山東辣椒、預制菜、水產等優勢產業的深度融合，探索雙向賦能新路徑，推動魯渝協作再上新臺階。

重慶市火鍋產業協會代表表示，重慶火鍋不僅是美食名片，更是推動鄉村振興、消費升級的重要引擎。此次與山東的深度合作，將實現“渝貨進魯”與“魯貨入渝”的雙向奔赴。

活動更注重現實價值，第十三屆齊魯火鍋節為促進行業良好貢獻力量

齊魯火鍋節作為行業專業展會，十分注重展會交流平臺價值的打造。

在第十三屆齊魯火鍋節上，大會組委會也組織了系列配套活動。據了解，本次展會的配套活動更加注重活動的現實價值，以期能為大家生產經營帶來啟發、助力。

在5月22日，山東省火鍋餐飲協會六豐食品高峰論壇將在濟南市美悅云禧酒店舉辦。

劉一手火鍋連鎖創始人劉梅、實戰派銷售成交導師劉奕彤、抖音百萬粉絲主播吳云龍、徐升記不改良老火鍋創始人徐懷彬、聚牛新零售創始人李崇亮、小勇餐飲戰略定位創始人劉曉勇、高級命理師長庚等嘉賓，圍繞當前火鍋餐飲行業熱點與運營新技術、新能力展開了探討與分享，共同助推火鍋餐飲產業高質量的發展。

本次論壇吸引了眾多火鍋餐飲產業鏈企業及火鍋店主參與，為大家的生產、經營帶來現實借鑒與思考。

5月24日，以“匠心傳承·開拓創新”為主題的第六屆中國火鍋出品大賽一一特色火鍋賽(濟南站)在展會現場成功舉辦。

本次大賽由中國烹飪協會、山東省火鍋餐飲協會主辦，中國烹飪協會火鍋專業委員會承辦。

大賽分為火鍋宴席與火鍋套餐兩個賽項，現場匯聚了眾多火鍋餐飲名店參賽團隊，在相互比拼切磋中，增進相互交流借鑒，促進火鍋出品品質的提升。

值得注意的是，第十三屆齊魯火鍋節與ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第三屆亞餐展）同期舉辦。在ACE第三屆亞餐展上，ACE亞餐展精準對接交流會成功舉辦，第十三屆齊魯火鍋節部分高品質參展企業受邀參加了本次對接交流會，與來自全國各地的高品質采購商進行了精準洽談對接。

第十三屆齊魯火鍋節已圓滿落幕，讓我們明年五月繼續相約泉城濟南，第十四屆齊魯火鍋節不見不散！